গ্রিল চিকেন বানানোর সহজ রেসেপি দেখে নিন বাঙালির রান্নাবান্নায় ।

 গ্রিল চিকেন বানানোর সহজ রেসেপি দেখে নিন বাঙালির রান্নাবান্নায় । খুব তারাতারি বানিয়ে নিন গ্রিল চিকেন । আমাদের দেশে অতি পরিচিত একটা খাবার হল গ্রিল চিকেন । যেটা খেতে আমাদের দেশের লোকের সাথে অন্য দেশের লোকজন ও এটা অনেক পছন্দ করে থাকে । তাই আম্নি আপনাদের সাথে গ্রিল চিকেন এর রেসেপি টি শেয়ার করলাম । 

গ্রিল চিকেন 

উপকরনঃ

১। মোরগ ২ টা ।

২। দই ১ কাপ ।

৩। গ্রিলের মসলা ২-৩ টেবিল চামচ ।

৪। লবন পরিমানমতো ।

ধাপঃ

১। মোরগের চামরা ফেলে ৪ টুকরা কর । তারপর ভালো করে ধুয়ে নিয়ে পানি ঝরিয়ে নাও ।পরিষ্কার কাপর দিয়ে মাংসের পানি মুছে নাও ।

২। মাংস মসলা আর দই মাখিয়ে ১ রাত ভিজিয়ে রাখ রেফ্রিজাটরে রাখবে । গ্রিলের মসলার সাথে লবন থাকে তাই লবন দিয়ার আগে একটু দেখে নিয়েন ।

৩। মসলার কোটায় লেখা সেই অনুযায়ী মসলা ব্যবহার করুন ।

৪। মাংস অভেন অথবা কাঠ কয়লা দিয়ে গ্রিল করুন ।

৫। তারপ সস দিয়ে পরিবেশন করুন ।

 

আপনাদের সবাই কে ধন্যবাদ আমাদের পেজে আসার জন্য । আসা করি সবাই বাড়িতে রেসেপি অনুযায়ী বানানোর চেস্টা করবেন । আর খেতে কেমন হয়েছিল সেটা কমেন্ট করে জানাবেন । এইরকম আরও রেসেপি পেতে আমাদের সাথেই থাকুন ।